Régimes de dattes mûres suspendus à un palmier à Erfoud

Que voir à Erfoud

Erfoud est la dernière ville avant le désert sur la route depuis Fès et Errachidia. Presque tous les circuits y passent, et elle mérite un arrêt.

La ville des fossiles

Autour d’Erfoud, la roche est pleine de fossiles marins : il y a des centaines de millions d’années, c’était une mer. Ammonites, orthocères et trilobites apparaissent dans les roches noires du désert, et en ville des ateliers les taillent et les polissent, des petites pièces aux lavabos et aux tables entières.

Visiter l’un de ces ateliers est l’arrêt habituel à Erfoud : on voit comment la pierre est travaillée et on peut acheter quelque chose. Demandez toujours si la pièce est un vrai fossile ou une reproduction.

La palmeraie du Tafilalet

Erfoud se trouve dans le Tafilalet, la grande oasis de la vallée du Ziz, l’une des plus grandes palmeraies du Maroc. Ses dattes sont célèbres dans tout le pays, et à l’automne la ville célèbre la fête des dattes, avec marché, musique et défilés.

Sur la route de Merzouga

Depuis Erfoud, la route continue vers le sud par Rissani jusqu’à Merzouga et les dunes de l’Erg Chebbi. Si vous venez de Fès ou d’Errachidia, c’est le dernier arrêt avant le désert.